血尿酸是體內(nèi)的老舊細(xì)胞，還有食物，尤其是富含嘌呤的食物（如動物內(nèi)臟、海鮮等）在體內(nèi)新陳代謝過程中，其核酸氧化分解產(chǎn)物就有嘌呤（這種內(nèi)源性的嘌呤占總嘌呤的80%）。尿酸是蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物，血尿酸超過正常范圍可導(dǎo)致關(guān)節(jié)腔隙里形成尿酸結(jié)晶而導(dǎo)致痛風(fēng)。

很多血尿酸異常者都喜歡進(jìn)食含嘌呤較多的食物，以及有酗酒的惡習(xí)。因此，飲食控制的首要就是禁高嘌呤飲食和禁酒。患者應(yīng)嚴(yán)格戒飲各種酒類，這是因為，長期大量飲酒可導(dǎo)致血尿酸增高和血乳酸增高，刺激嘌呤增加。此外，飲酒時常進(jìn)食高嘌呤食物，酒可加快嘌呤的代謝，導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸水平增高而誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。

一開始剛開始可能沒有很明顯的反應(yīng)，就只是體內(nèi)尿酸值會產(chǎn)生變化。但是之后就會有關(guān)節(jié)腫痛、發(fā)熱的明顯現(xiàn)象出現(xiàn)，很多人也是在這個時候才察覺的。主要是腳趾關(guān)節(jié)。血尿酸增高應(yīng)該在飲食上注意什么呢？小編給大家總結(jié)4點飲食上的注意事項。

1、不能吃高嘌呤的食物，比如燒烤、海鮮、肉湯、動物內(nèi)臟和豆制品等等。

2、不能喝酒。滴酒不沾，不管是啤酒、白酒或紅酒。

3、多喝水，促進(jìn)排尿。每天的飲水量應(yīng)該在2~3L。

4、飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。有空的話平時多去戶外走走，多運動運動。

血尿酸增高是我們身體腎功能受損的癥狀，當(dāng)病人的血尿酸過高時，應(yīng)該先請醫(yī)生確認(rèn)引起血尿酸偏高原因，再適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行治療，并不是所有的尿酸過高都是痛風(fēng)！有痛風(fēng)臨床癥狀、有痛風(fēng)家族史的也是引起血尿酸偏高原因。腎臟疾病、年紀(jì)過大引起器官老化、痛風(fēng)、血液病、高血壓、肥胖、糖尿病、鉛中毒等都是會引起血尿酸偏高原因的重要因素。