1.吃水果需要扣除相應(yīng)的主食,如果是吃150克蘋果就要扣除25克的米。
2.主食一般要以米或面為主,稀飯要少吃,由于因為稀飯易消化難定量,用餐之后血糖很容易就升高。粗雜糧如燕麥,麥片,蕎麥,馬鈴薯,玉米面,薏仁等。這些食物中有膳食纖維,而膳食纖維具有減低血糖的功效,對控制血糖有幫助。主食玉米調(diào)節(jié)胰島素分泌,小米適合糖尿病患者經(jīng)常食用,薏米顯著降低高血糖,黑米可降低葡萄糖的吸收速度,燕麥平緩餐后血糖上升。
3. 以下有降血糖作用的食物:南瓜、銀耳、桑葉、桑椹、豬胰、苦瓜、芹菜、向天果。
高血糖的人飲食需要特別的注意,以及忌口,很多事物都不能吃,例如:
1.豬油,牛油,奶油,黃油,等不用,可用植物油代替。
2. 花生,核桃,芝麻,瓜子盡量少吃。
3. 蛋黃和動物內(nèi)臟不用。
4. 水果中含葡萄糖,果糖,如香蕉,紅棗、荔枝等能使血糖升高,故在血。
血糖高飲食應(yīng)注意什么呢?在飲食方面有一些建議如下:
1.早餐可以喝燕麥粥,但是要少喝
2.吃米飯可以吃大小米混在一起蒸的二米飯,增加營養(yǎng)種類
3.高血糖不適宜喝粥,因為粥的升糖指數(shù)較高,不利于控制餐后的血糖
4. 少量多餐
1.最好別吃面食和米飯等含糖的主食,可以吃玉米面等粗糧
2.血糖也不是很高可以適當?shù)某渣c水果,像桔子, 但也不能多吃
3.可以吃點西紅柿,但也不能吃小的,因為小的熱量太大
4.總之,要少吃熱量和糖份少的東西,不管主食還是菜類。