釣魚(yú)當(dāng)然是需要準(zhǔn)備好餌啦，對(duì)于不同種類的魚(yú)，選擇的餌也是不同的，這都是根據(jù)魚(yú)本身的喜好來(lái)選擇的。那海釣鱸魚(yú)用什么餌好呢？

鱸魚(yú)是雜食性魚(yú)類，喜歡吃小糊葉魚(yú)、小黃魚(yú)、小魷魚(yú)、墨魚(yú)、海蝦、烏賊、沙蠶、刀魚(yú)、蚯蚓、海蟑螂、巖蟲(chóng)、草蟲(chóng)、蠶蟲(chóng)等。所以釣鱸魚(yú)的時(shí)候最好選擇這些活餌：活小泥鰍、活小白鰷、活魷魚(yú)、活小黃魚(yú)、活海蝦、活墨魚(yú)、活烏賊、活沙蠶、活小鯽笪等。此外，還可用擬餌，比如：小海魚(yú)擬餌、小淡水魚(yú)擬餌、蝦擬餌、蟲(chóng)擬餌、烏賊擬餌等等。鱸魚(yú)個(gè)體頗大，小則二三斤重；大則達(dá)二三十斤重。

一、鱸魚(yú)吃食，特別挑剔，不鮮不活極少吞食；釣餌要鮮活。

二、鱸魚(yú)喜歡水域清澈；水域渾濁時(shí)，鱸魚(yú)多數(shù)遠(yuǎn)離。

三、鱸魚(yú)主食活小海魚(yú)、海蝦，因此小海魚(yú)多的水域，鱸魚(yú)也較多。

四、海域里，一年四季都能釣獲鱸魚(yú)。其最佳水溫在9—18度左右。這種水溫下，鱸魚(yú)尋食較活躍，也是漁具最佳投釣時(shí)機(jī)。

海釣鱸魚(yú)也需要選好時(shí)間，首先要了解鱸魚(yú)的生活習(xí)性，知道鱸魚(yú)在什么時(shí)間比較多。那什么時(shí)候適合海釣鱸魚(yú)呢？

鱸魚(yú)屬于洄游性的魚(yú)類，每年春季隨著氣侯轉(zhuǎn)暖，在?？谒虍a(chǎn)卵以后，約自5月開(kāi)始洄游。這時(shí)的鱸魚(yú)紛紛出海，沿江河逆水而上，到了10月，由于氣侯逐漸轉(zhuǎn)冷，它又順流而下，游回淺海。由此可見(jiàn)，每年5月-10月為鱸魚(yú)宜釣期。譬如青島海域，鱸魚(yú)最佳垂釣期為4—11月份，一年之中長(zhǎng)達(dá)8—9個(gè)月，為垂釣期最長(zhǎng)的魚(yú)種之一。

垂釣水域可選擇在近海海灣水域。其中黃海、渤海頗多，每年5月至10月是海釣鱸魚(yú)好季節(jié)，秋季是釣鱸黃金季節(jié)；春季天氣轉(zhuǎn)暖，鱸魚(yú)離開(kāi)深水海域，到河口海灣覓食；立夏以后，鱸魚(yú)喜歡到河口附近海域產(chǎn)卵、覓食、育肥。

南方略長(zhǎng)，北方短些。在此期間，江河因受潮汐和洪水的影響，水質(zhì)時(shí)清時(shí)濁，只有在江水清澈時(shí)才宜釣獲得。凡是大潮汛和江河上游有山洪下泄時(shí)一般是釣不到鱸魚(yú)的。

所以說(shuō)要想釣鱸魚(yú)，就必須要了解鱸魚(yú)的一些生活習(xí)性，這樣才能釣到又肥又大的鱸魚(yú)。

釣魚(yú)的地點(diǎn)也是關(guān)鍵的，不是隨便在一片地方都可以釣魚(yú)了。首先要看看鱸魚(yú)喜歡在哪些地方棲身，根據(jù)這個(gè)選擇海釣地點(diǎn)，才能大豐收！

一般河道都是彎彎曲曲、寬窄不齊、江床高低不等、底質(zhì)底冒復(fù)雜多樣。因此垂釣地點(diǎn)的選擇就成為出鉤成敗的首要條件了。凡是壩頭壩腳、水深、水清而流急、塊石底質(zhì)之處，正是鱸魚(yú)棲身、覓食場(chǎng)所。這些地方是釣鱸魚(yú)的理想地，

具體來(lái)說(shuō)海釣鱸魚(yú)地點(diǎn)選擇應(yīng)把握三個(gè)要領(lǐng)：一看流速，凡壩頭上是急流或者主河道水深流急之段，鱸魚(yú)就多，反之則少；二看污染，鱸魚(yú)對(duì)水質(zhì)污染特別敏感，凡流經(jīng)城市工業(yè)區(qū)、常年有工業(yè)污水排放的河段鱸魚(yú)就少。如岸邊是農(nóng)業(yè)區(qū)、平時(shí)污染少，鱸魚(yú)就相對(duì)多些；三看水色，江水的清濁對(duì)能否釣到鱸魚(yú)是至關(guān)重要的，一般說(shuō)來(lái)只要能看清水下一米處的石塊就有可能釣到鱸魚(yú)，反之則希望不大。

所以說(shuō)大家不要小看地點(diǎn)的選擇，如果選錯(cuò)了地方，那真是等白了頭也釣不到鱸魚(yú)了。了解清楚鱸魚(yú)的棲身地也是必不可少的條件。

海釣鱸魚(yú)有什么技巧嗎？現(xiàn)在釣友們的技術(shù)可是越來(lái)越精湛了，下面我們就一起來(lái)看看海釣鱸魚(yú)的技巧吧，讓你也輕松掌握其中的方法。

1、靜態(tài)浮釣

用手竿和海竿掛活餌，靜止在一個(gè)點(diǎn)上相對(duì)不動(dòng)施釣。手竿選用5．4米或6．3米較好。由于鱸魚(yú)是以活餌為食，主動(dòng)追擊，生活在水的中上層，因此用手竿釣應(yīng)以浮釣為主。餌以活的餐鰷為佳(鱉鰷不要太大，要兼顧釣到一些小一點(diǎn)的鱸魚(yú))。在掛餐鰷時(shí)，應(yīng)從背脊上穿過(guò)，這樣餐鰷長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)死，不停地游動(dòng)，非常誘魚(yú)。餌到浮漂的距離1~1．5米較好，這樣距離正好符合鱸魚(yú)的泳層。

2、海竿串鉤浮釣

這是在水庫(kù)釣鱸魚(yú)效果最好的方法。有網(wǎng)友稱：“在水庫(kù)釣鱸魚(yú)多年，從魚(yú)獲量大、上魚(yú)快來(lái)說(shuō)還是海竿串鉤浮釣最好?！?/p>

現(xiàn)在也有一些人喜歡用路亞釣，路亞釣是一種動(dòng)態(tài)拖釣，把擬餌小魚(yú)打向水中，不讓其沉底，慢慢拖釣，重復(fù)甩投收。這種釣法輕裝上陣，不麻煩。但路亞釣只能一人一竿，還須不停地甩投收，在釣的過(guò)程中人得不到休息；而海竿可一人一竿，也可二人多竿，而且打下竿后靜等魚(yú)兒上鉤，一邊休息一邊釣，非常舒適。

只要掌握了以上的一些方法，那么就可以水到渠成了。在海釣鱸魚(yú)之前大家可好先來(lái)了解清楚鱸魚(yú)的一些習(xí)性，這樣才能找到它的死穴，讓它輕松上鉤。

鱸魚(yú)生活在靠近岸邊的近海處，而且在河口海水和淡水的交匯處，也能看到鱸魚(yú)的身影。不少人都喜歡海釣！那么海釣的鱸魚(yú)一般要蒸多久呢？下面我們來(lái)了解一下！

一般來(lái)說(shuō)，蒸魚(yú)只需要12分鐘左右即可，不用擔(dān)心不熟而一直蒸到20多分鐘，那樣魚(yú)肉會(huì)很老，口味很差。

如果不知道清蒸鱸魚(yú)的時(shí)候何時(shí)才熟，其實(shí)可以用筷子插入魚(yú)肚子的部分，魚(yú)肚子肉比較厚，如果可以輕松抽出筷子，不沾魚(yú)肉，就證明可以了，如果再蒸下去的話就使魚(yú)肉變老了。