石榴的功效與作用
石榴的功效與作用非常的多，具體介紹如下：
1、美容肌膚：石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
2、廣譜抗菌：石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾?。菏裰泻懈咚娇寡趸瘎?，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)：石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。
6、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
石榴不單能給人提供營(yíng)養(yǎng)，而且其妙用之處也有很多哦，日常生活中大家都可以制作，下面給大家介紹如下的做法：
1、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機(jī)取汁，每天喝一杯，保護(hù)心腦血管。對(duì)老年人有益，對(duì)男性更有好處。
2、將榨汁機(jī)中殘?jiān)虺煞勰?，每天吃幾口，?duì)糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。
3、制作石榴醋：將石榴粒放入玻璃瓶中，倒入釀造的白醋，沒(méi)過(guò)石榴即可。再放入冰糖（依個(gè)人口味），三個(gè)月后石榴醋即可飲用。
準(zhǔn)備1/2個(gè)紅石榴，剝皮去筋后放在面膜碗里，用小湯匙用力擠壓就能得到一小碗新鮮石榴汁，然后將面膜紙浸泡后敷在臉部和頸部即可。4、紅石榴自制補(bǔ)水面膜：
功效解析：石榴中類(lèi)黃酮和石榴酸，可抵抗人體炎癥和自由基，同時(shí)具有軟化角質(zhì)、滋潤(rùn)干燥肌膚的作用。肌膚脆弱或敏感者請(qǐng)?jiān)谑袼屑尤胝麴s水稀釋后再使用。據(jù)說(shuō)，石榴醋的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。石榴醋含碳水化合物、糖，其中維生素C的含量特別高，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量確較少。
石榴妙處既多也廣，也是我們平常人家愛(ài)吃的水果之一，營(yíng)養(yǎng)由豐富，看起來(lái)圓圓的，喜感也十足，那么石榴方便又漂亮的食用方法有哪些呢：
1、在石榴的頂端橫切一刀。
2、去頂。
3、用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開(kāi)石榴皮就行了。
4、用刀尖輕輕把中間白色部份的內(nèi)心劃斷。
5、劃斷后的樣子像盛開(kāi)的花朵形狀。
6、抽掉中間的白心。
7、輕輕一掰，石榴就“開(kāi)花”了，這個(gè)時(shí)候，很容易就能取出石榴籽。
石榴皮用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g;或入丸、散。外用：適量，煎水熏洗，研末撒或調(diào)敷。
給大家一種石榴皮湯
功效：主治虛寒客于下焦，腸滑洞泄，困極欲死；冷痢泄及白帶下。
組成：酸石榴皮（微炒）1兩，干姜（炮）1兩，黃柏（去粗皮，炙，無(wú)黃柏，用黃連亦得）3分，阿膠（炙令燥）3分。
制法：上為粗末。用法：每服4錢(qián)匕，用水1盞，煎至4分，去滓，空心溫服。這種石榴的食用方法，既可以治療女性虛寒，又能對(duì)女性的白帶治療有效果，所以大學(xué)好好學(xué)習(xí)。
如何挑選石榴呢，石榴有如此多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有石榴的保存方法有那些呢，具體看以下小編的介紹。
具體怎么樣挑選好石榴：
1、看光澤亮不亮，如果光亮說(shuō)明石榴新鮮的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個(gè)放在手心感覺(jué)重一點(diǎn)的，那就是熟透了的。里面水分就會(huì)多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣。如果是松馳的，那就不新鮮了。再有，外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色。這樣剝開(kāi)里面的石榴大都是壞了的。有些石榴表皮有一點(diǎn)點(diǎn)的小黑點(diǎn)，這個(gè)倒不是很重要的。里面仍然是好的。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此的高，那么受大眾的喜歡，作為既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的水果之一，那么石榴的保存方法是怎么樣的：1-3天，放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥柜中。而且也可以視成熟程度，存放在冰箱里。石榴的存儲(chǔ)可以放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥柜中，保存石榴長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。也可以視成熟程度，存放在冰箱里長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。石榴是石榴科植物的果實(shí)，原產(chǎn)于中國(guó)西域，漢代傳入中原，石榴成熟的季節(jié)是中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日期間，是饋贈(zèng)親友的喜慶吉祥佳品。此外，石榴還能消除女性更年期的障礙。
石榴的好處杠杠的，最讓人關(guān)注的就是石榴的美容功效了，不僅富含礦物質(zhì)，而且還有兩大受人矚目的抗氧化成分，都是美顏?zhàn)o(hù)膚的好幫手，而且還能抗衰老呢！就憑這一點(diǎn)，就深得寶媽們的心。但在吃石榴的時(shí)候也要注意了，石榴不能和什么一起吃！
很多人在吃東西的時(shí)候都會(huì)不經(jīng)意地將自己喜歡吃的先吃了再說(shuō)，這樣很容易就使腸胃出現(xiàn)不適。到底是吃得太雜？還是搭配吃的東西不對(duì)？下面我們就針對(duì)石榴這種水果一起來(lái)看看吧。
石榴和螃蟹不適宜一起吃！為什么呢？因?yàn)樵谑窭锩嬗兄^多的鞣酸，和螃蟹一起吃的話，很容易就使螃蟹肉里面的蛋白質(zhì)形成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)和螃蟹中豐富的鈣質(zhì)會(huì)形成不易被人體消化的物質(zhì)，從而導(dǎo)致腸胃不適，甚至引起便秘，因此石榴和其他海鮮搭配也并不適宜。
另外，石榴和胡蘿卜、辣椒、木瓜都不適宜一起吃，并不利于身體對(duì)維生素的吸收。