“困了累了喝紅?!?,紅牛這廣告語曾鋪天蓋地,讓其功能性飲料的形象深入民心。其實這廣告語有點誤導(dǎo)消費者了,作為功能性飲料總不能當作白開水一樣渴了就拿來喝,累了的時候拿來喝一下還是可以的。那么究竟紅牛什么時候喝呢?
功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品,包括營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。紅牛作為功能性飲料,是不能經(jīng)常喝的。
紅牛什么時候喝?熬夜的時候可以喝一瓶紅牛,補充葡萄糖等營養(yǎng),對熬夜是很有好處的。另外比如在長跑比賽的時候,也可以喝紅牛在接下來開始的長跑比賽中提高成績,最好在比賽前半小時至1小時前飲用,太早喝了和快開始喝了都起不到好的作用。此外,孕婦生產(chǎn)過程中會消耗很多能量,因此在生產(chǎn)之前,也可以喝紅牛或者吃一些巧克力來補充能量。經(jīng)常喝紅牛不會有什么效果,只有在必要的時候喝才是最有效最能發(fā)揮紅牛的功效。
紅牛之所以能成為功能性飲料,是因為具有以下的營養(yǎng)與功效。
1、牛磺酸:參與糖代謝的調(diào)節(jié),加速糖酵解;能增強心肌收縮力,增加血液輸出,同時防止心肌損傷;能保護肝臟,對于維持運動能力牛磺酸是必需的,加強補給可使運動能力和抗運動性疲勞能力進一步增加。改善內(nèi)分泌狀態(tài),增強人體免疫。
2、賴氨酸:屬于蛋白質(zhì)的重要組成部分和人體必需氨基酸之一,可以調(diào)節(jié)人體代謝平衡;能提高鈣的吸收以及在體內(nèi)的積累,加速骨胳生長;有促進生長發(fā)育、增加食欲、減少疾病和增強體質(zhì)的作用。
3、咖啡因:直接作用于中樞神經(jīng),促使思維變得敏捷清晰;能減少疲勞;能促進代謝;能刺激肝臟釋放肝糖原以增加體內(nèi)能量;促使血液中腎上腺素明顯增加,從而加快心率,增加血流量,提高氧輸送能力,促使三羧酸循環(huán)得以順利進行,保證能量不斷得到補充。
4、肌醇:屬于B族維生素的一種,能促進體內(nèi)產(chǎn)生卵磷脂,降低膽固醇,有助于去除肝臟中脂肪,幫助體內(nèi)脂肪的再分配;能預(yù)防動脈硬化;是肝臟和骨髓細胞生長所必需。
5、維生素PP:屬于B族維生素的一種,參與能量代謝、組織呼吸的氧化過程和糖原分解的過程;參與蛋白質(zhì)、脂肪和DNA的合成。
6、維生素B6:屬于B族維生素的一種,在體內(nèi)被磷酸化為輔酶形式,參與酶類代謝,在糖類代謝中催化肌肉與肝中的糖原轉(zhuǎn)化;參與氨基酸代謝,并起重要作用;有助于腦和其它組織中的能量轉(zhuǎn)化過程。
7、維生素B12:屬于B族維生素的一種,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為各種輔酶參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝;促進紅細胞的形成;維護神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
紅牛功能飲料科學(xué)地把上述各種功效成分融入產(chǎn)品之中,這些成分相互配合,協(xié)同作用,能夠促進人體新陳代謝,吸收與分解糖分,迅速補充大量的能量物質(zhì),并調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,從而取得提神醒腦、補充體力、抗疲勞的卓越功效。因此,人在生理性疲勞之時,體內(nèi)能量物質(zhì)缺乏,能量代謝不足或存在障礙,飲用紅牛飲料,充分補充能量,可以快速消除疲勞,振奮精神,提高工作效率與生活質(zhì)量。
紅牛雖好,卻不是所有人都適合飲用的,那么紅牛適用人群都有哪些呢?哪些人是不適合喝紅牛的呢?
紅牛中主要是以人體所必須的氨基酸和多種B族維生素為主,有提神醒腦、補充體力的抗疲勞功效,所有需要補充能量物質(zhì)、保持良好精神狀態(tài)的男女人士均可飲用。
特別適合長時間繁忙工作的商務(wù)人士、咨詢服務(wù)業(yè)人士,需要長時間駕駛的專業(yè)司機及私家車主、通宵達旦參加派對的休閑人士,正在進行運動或劇烈運動前的運動愛好者、需要保持學(xué)習(xí)狀態(tài)的大中學(xué)生等,都可以飲用紅牛。總之,對每個想具有更多活力的人來說,紅牛無疑是最佳飲品。
紅牛很好,可是畢竟這種功能飲料對人還是不太好的,還是盡量養(yǎng)成好的生活習(xí)慣來保持清醒的頭腦,盡量少喝。紅牛飲料中含咖啡因,對人體有亢奮作用,用于提神。在國內(nèi),紅牛飲料因含咖啡因過高屢陷官司。對于成熟的工作人群、高強度作業(yè)易疲勞人群有很好的提神效果。對于身體發(fā)育沒完全的兒童來說,他們正處在發(fā)育階段,運動量較小,如果過量補充這些成分,會加重孩子自我調(diào)節(jié)的負擔,過量飲用還會超過孩子消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力,所以不是很適合。
另外,孕婦也不宜喝紅牛,否則會增加孕婦流產(chǎn)和嬰兒體重不足的危險。
紅牛作為功能飲料,具有提神抗疲勞的作用,因此很多人會毫無節(jié)制地喝,但是物極必反,紅牛喝多了也會產(chǎn)生副作用,那么喝多了紅牛會怎么樣呢?
1、紅牛飲料中含咖啡因,對心臟是有一定刺激作用的;紅牛飲料中含有鈉等元素還可能增加我們機體的負擔,造成心臟負荷加大,
血壓升高等負面影響,所以心臟、高血壓病患者最好別喝;紅牛含鉀、鈉等電解質(zhì),如果運動量不大就根本不需要補充這些電解質(zhì),長期飲用可能引起高鉀、高鈉癥;
紅牛里面含有少量的興奮劑,會刺激肝和腎,從而引發(fā)病變,少喝比較好;運動飲料中大多含有防腐劑或者各種食品添加劑,紅牛也不例外。
紅牛屬于成人飲料,未成年人特別是兒童不宜,因為紅牛的功效是抗疲勞、提神醒腦,兒童正處于生長發(fā)育期,需要充足的睡眠,兒童若大量飲用功能飲料,會導(dǎo)致防腐劑不能及時被分解和排泄,蓄積在身體內(nèi),損害健康。
2、有不少消費者擔心紅牛喝多了是否會導(dǎo)致陽痿,權(quán)威研究表明,紅牛喝多了是不會導(dǎo)致陽痿的,但是并不能因此而多喝。
物極必反,任何東西都要適而可止,紅牛同樣如此,喝多了對身體無益處的。