豬肺湯的營養(yǎng)豐富，那么孕婦可以吃豬肺湯嗎？孕婦是可以吃豬肺湯的，因?yàn)樨i肺湯可以清肺熱，具有清熱和化痰的功效，而孕婦咳嗽和痰多時(shí)又不敢隨便吃藥，食用一些豬肺湯就是不錯(cuò)的選擇。

　　不過孕婦吃豬肺湯還是應(yīng)該根據(jù)自身的狀況，如果出現(xiàn)身體不適的癥狀，就應(yīng)該及時(shí)調(diào)整，以直接的身體狀況為準(zhǔn)，總的來說，豬肺湯還是不錯(cuò)的補(bǔ)身食譜的。

　　豬肺湯做起來十分簡單，讓我們來看看具體的步驟吧。

　　1、把豬肺洗凈切成塊狀，與生姜片一起放入油鍋中翻炒，這樣可以抑制腥味。

　　2、稍微翻炒之后，將豬肺放入燉盅里，加入適量清水。

　　3、在燉盅中加入杏仁、無花果、生姜、食鹽、醬油等，用小火慢燉，1~2個(gè)小時(shí)就可以食用。

　　注意在挑選豬肺時(shí)，要選擇色澤粉紅、光潔的豬肺，富有彈性的才是新鮮肺，如果變質(zhì)肺的顏色是褐綠或灰白色，還有異味，這些是不能食用的。而且豬肺在清洗的時(shí)候，也要注意洗凈，多洗幾次，并且過水，這樣才能吃到健康感覺的豬肺湯。

　　豬肺湯具有補(bǔ)虛、止咳和止血的功效，很適合肺虛久咳、肺結(jié)核和肺痿咯血者食用。豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素含量，有助于人體的健康，豬肺中含有的鈣、磷、鐵等成分是人體所需，因此豬肺湯是一種很健康的食物。

　　將豬肺和蘿卜、杏仁一起煲湯，很適合冬季進(jìn)補(bǔ)，是一味藥膳。冬季食用豬肺湯這類溫補(bǔ)的食物，可以達(dá)到保暖和驅(qū)寒的功效，有助于我們的身體健康。