孕媽媽可以選擇營養(yǎng)豐富、低糖、低熱量、高膳食纖維的食物。符合這些的食物有:
1、葡萄干
能補(bǔ)氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干。
2、大棗
大棗的營養(yǎng)價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C,還能給準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。
酸奶里面含益生菌,可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃
3、酸奶
酸奶里面含益生菌,可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃,同時又富含蛋白質(zhì),是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,容易被消化吸收。必須注意的是孕婦要小心含有蘆薈的酸奶,不要吃。
4、奶酪
屬于牛奶的“濃縮”版,1千克奶酪制品是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕媽咪的腸胃對營養(yǎng)的吸收,而且一般的奶酪都不會引起體重的負(fù)擔(dān)。
5、全麥面包
準(zhǔn)媽媽在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量,餓了就要及時吃。全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維,還能補(bǔ)充更全面的營養(yǎng),有便秘問題的準(zhǔn)媽媽可以嘗試把它作為小零食。
我們的飲食包括3個方面的內(nèi)容:主食、副食、零食。其中零食,包括糖果、糕點、堅果、水果等,品種多樣,有葷有素,約占飲食結(jié)構(gòu)的5%至10%。
孕婦在孕期中容易出現(xiàn)饑餓的癥狀,那么可以吃點小零食緩解兩餐之間的饑餓感。如果孕婦吃零食,建議吃一些有營養(yǎng)的東西,比如堅果類的食物,包括核開心果、大杏仁、碧根果、桃仁等,盡量不要吃辛辣生冷等刺激性食物,
孕婦平時吃些零食,對胎兒的健康發(fā)育都會大有好處。由此可見,準(zhǔn)媽媽是可以吃零食的。零食不僅能補(bǔ)充人體的營養(yǎng)素,而且對養(yǎng)生、健美有一定的功效??茖W(xué)研究證明,適當(dāng)吃一些零食,不但不會影響健康,而且對身體有益。
1、吃零食能收到養(yǎng)生防病的效果。一般情況下,吃零食都是細(xì)嚼慢咽,即慢食。科學(xué)研究證明,慢食對人體健康很有好處,可健腦、抗衰、防病、美容。
2、吃零食能起到臨時充饑的作用。在特殊情況下,不能食用正餐,或正餐質(zhì)量不好,有零食在手,進(jìn)食自己喜歡吃的零食,起到臨時充饑、保健作用。
3、吃零食能夠鍛煉牙齒和美容。多數(shù)零食“耐嚼”,能起到健齒作用,既鍛煉了牙齒,又有健腦作用。如果每天堅持嗑幾十粒瓜子,就可以使皮膚光潔靚麗。
4、吃零食能調(diào)節(jié)孕媽咪的情緒。零食可以使人的精神進(jìn)入最佳狀態(tài)。在手拿零食時,零食會通過手的接觸和視覺,將一種美好松弛的感受傳遞到大腦中樞,產(chǎn)生一種難以替代的慰藉感,有利于減輕內(nèi)心的焦慮和緊張。
1、冷飲
各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等,主要是水和糖,多吃影響食欲,且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過量的話,懷孕前期容易引起先兆流產(chǎn),懷孕后期容易引起早產(chǎn)。
2、膨化食品
膨化食品如餅干、蝦條等,主要是淀粉、糖類和膨化劑制成,蛋白質(zhì)含量很少,多吃可致肥胖,且沒有多少營養(yǎng)。
3、甜食
巧克力、果凍、蛋糕這類甜點熱量高,成分復(fù)雜,含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等,不但能夠?qū)е略袐屵潴w重直線飆升,同時還會影響胎寶貝的發(fā)育,造成巨大兒。
4、街頭食品
包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有致癌物質(zhì)——苯并芘,這點大家都知道。對于孕媽咪來說,燒烤、煎炸類肉食,若沒有徹底熟透,還存在弓形蟲的威脅!
營養(yǎng)第一
選擇富含各種胎寶貝營養(yǎng)需求的零食,能夠通過零食補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等。
新鮮度
注意各種零食的保鮮情況,近效期、過期的食品不要吃。開封后的食品要按說明,在規(guī)定的時間內(nèi)食用。
大棗不能吃得太多,否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣
拋棄可疑分子
對于孕媽咪,食品安全第一。對于那些異形、異味的食品都不予考慮,而未曾嘗試過的新鮮食物更要遠(yuǎn)離,避免過敏等情況發(fā)生。
找個營養(yǎng)師
除了正常的圍產(chǎn)檢查,最好與營養(yǎng)師也保持密切聯(lián)系,隨時進(jìn)行母子的營養(yǎng)指導(dǎo),這樣,吃得更放心。
孕婦是個特殊群體,對營養(yǎng)要求很嚴(yán)格,吃的零食既要滿足媽媽口服之欲,又要有利于寶寶的發(fā)育。上文介紹的孕期絕佳零食,讓孕媽媽在解饞之余,也能為自已和肚子里的寶寶營養(yǎng)加分!
先來了解一下胎寶貝各個時期的發(fā)育進(jìn)展及營養(yǎng)需求,就不難發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)需求。
孕早期
胎寶貝的甲狀腺組織、腎臟、眼睛、耳朵形成,四肢開始發(fā)展,腦部、脊髓、口腔、消化道形成,腦神經(jīng)出現(xiàn),肌神經(jīng)、基本骨架形成,性器官開始分化,到三個月的時候,肺部開始出現(xiàn)雛形,手指甲、腳趾甲也漸漸形成。
營養(yǎng)補(bǔ)充要點:
在均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上補(bǔ)充鈣、鐵、銅、維生素A,各類蔬菜、魚、蛋、動物內(nèi)臟、魚肝油。并逐漸增加脂肪、蛋白質(zhì)、維生素D的攝入;同時需要補(bǔ)充鎂、磷,這些主要包含在蛋、奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜中;補(bǔ)充維生素B1和B2、維生素A,胚芽米、麥芽、米糠、酵母、蛋黃、胡蘿卜、豆類中都含量豐富。
孕中期
胎寶貝的骨骼系統(tǒng)進(jìn)一步發(fā)育,已有呼吸運(yùn)動,眼睛發(fā)育完成。
營養(yǎng)補(bǔ)充要點:
均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上補(bǔ)充鈣、氟、蛋白質(zhì)、硫,增加蛋、奶、海產(chǎn)品、豆、魚,增加飲食中的各色蔬菜、骨制食品、魚類。
孕晚期
胎寶貝的神經(jīng)系統(tǒng)逐漸發(fā)育,皮脂腺活動旺盛,皮膚逐漸完全形成,體重迅速增加。
營養(yǎng)補(bǔ)充要點:
均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,同樣需要補(bǔ)充鈣、脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、鉀、鈉、氯、維生素D、煙堿酸,需要增加蛋、奶、肉、魚、綠葉蔬菜、纖維素的攝入。孕晚期胎兒體重增加較快,孕媽咪要注意少食多餐,避免體重增長過快。