電磁爐是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物之一，60%以上家庭都會有一臺電磁爐。它以起升溫快、體積小、熱效率高、美觀大方及用途多樣成為居家生活的多功能炊具。但是，近年來，隨著科學(xué)實踐證明，電磁爐的電磁輻射對人體會造成很大的傷害。

首先我們來了解一下電磁爐的工作原理是。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。工作的時候，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱量。因為電磁爐是鍋底自行發(fā)熱，比傳導(dǎo)發(fā)熱效率高了近一倍，所以發(fā)熱速度極快。不過任何電器都會產(chǎn)生電磁輻射，電磁爐就是利用電磁感應(yīng)的原理，在其工作過程中會產(chǎn)生極低頻電場與磁場，對一定范圍內(nèi)的環(huán)境會構(gòu)成電磁污染，所以電磁爐是有危害的。

現(xiàn)在大家都知道：只要超過標(biāo)準(zhǔn)就肯定對人有危害，為超過標(biāo)準(zhǔn)也只是暫時沒有發(fā)現(xiàn)危害而已。在國家標(biāo)準(zhǔn)GB4706.29-92《家用和類似用途電器的安全電磁灶的特殊要求》的32項中介紹：電磁輻射是一些疾病如心血管、癌癥等病變的誘發(fā)因素之一；電磁輻射會對人體生殖、神經(jīng)和免疫系統(tǒng)造成損壞；電磁爐的危害，電磁輻射能誘發(fā)孕婦流產(chǎn)、不育、畸胎等病癥。

說到這，相信大家已經(jīng)對孕婦是否能用電磁爐的疑問有了自己的答案。建議孕婦最好不要使用電磁爐，因為我們不能保證電磁輻射的大小。除了準(zhǔn)媽媽們，我們在選購的時候，我們最好到大型正規(guī)的賣場購買知名品牌的電磁爐，而且要向商家索要《電磁感應(yīng)強度測試報告》，這樣可以選購出電磁輻射低的產(chǎn)品；在日常使用中為了減少電磁輻射，最好選用磁阻小的鍋具材質(zhì)，比如不銹鋼或鐵鍋等。

電磁爐對孕婦有危害，那么你知道電磁爐對胎兒的危害嗎？

1）0-3個月為胚胎期，孕婦如果遭受強電磁輻射可能造成胎兒肢體缺損或畸形；

2）4-5個月為胎兒成形期，電磁輻射可能引起智能損壞，甚至造成癡呆或弱智；

3）6-10個月為胎兒成長期，電磁波的危害則是造成嬰兒免疫功能低下，出生后體質(zhì)弱，抵抗力差。在專家介紹完“孕婦可以用電磁爐嗎”后，我相信大家都已經(jīng)明白了孕婦應(yīng)該盡量少用電磁爐。為了胎兒與孕婦自己的健康，請盡量遠(yuǎn)離電磁爐輻射。

一到冬季，很多家庭習(xí)慣用電磁爐涮鍋。據(jù)測定，電磁爐使用時，距離10厘米測得電磁波的強度是840MG（毫高斯），即使距離100厘米測量，電磁波的強度仍高達4.5MG，遠(yuǎn)較歐美規(guī)定的電磁波安全標(biāo)準(zhǔn)“2MG”高出許多。所以，孕婦最好避免使用電磁爐烹煮食物。

孕婦應(yīng)該盡量少用電磁爐

此外，冬季經(jīng)常加熱食物，微波爐的使用頻率也大大增加。微波爐產(chǎn)生的微波本身也是一種電磁波。孕婦要注意使用可靠品牌的產(chǎn)品，并按照規(guī)范方法操作，以免微波爐的電磁波外泄。專家指出，防微波泄漏需掌握3個要點：一是爐門要輕開輕關(guān)，以保證爐門與爐體之間的密封。二是定期檢查爐門和門框的各個部件，如有松脫和損壞，應(yīng)立即修理，以防微波泄漏。三是經(jīng)常保持爐門表面和爐門密封墊的清潔，以免油膩、臟物等堆積，影響密封。此外，當(dāng)爐門與爐體之間塞有食物時，不要啟動微波爐。

那么到底市面上的電磁爐輻射如何呢？電磁爐的磁泄漏程度由電場強度與磁場強度來衡量。而我國的電磁爐卻存在著兩種不同的標(biāo)準(zhǔn)。如果是出口到歐美的外銷電磁爐，那么企業(yè)對電磁泄漏值掌控的相當(dāng)?shù)轿唬驗闅W美國家對電磁輻射有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如果超標(biāo)企業(yè)會受到嚴(yán)厲的懲罰。

而我國雖然也有類似的標(biāo)準(zhǔn)，但是并沒有督促企業(yè)強制執(zhí)行，所以內(nèi)銷的電磁爐企業(yè)為了節(jié)約成本對電磁爐的危害的泄漏值沒有特殊處理，這就導(dǎo)致了出口的商品合格，而內(nèi)銷的商品嚴(yán)重超標(biāo)，這不得不說是國人的悲哀。

國家技術(shù)監(jiān)督局調(diào)查與測量了幾個品牌的電磁爐電磁場強度，結(jié)果表明，其近區(qū)電場強度可達上千伏/米，近區(qū)磁場強度達到幾微特斯拉至上百微特斯拉。如果按歐美等國0.2微特斯拉的國標(biāo)來看，我國市面上近半數(shù)的電磁爐都嚴(yán)重超標(biāo)。