蔬菜汁的做法非常簡單,但是為了迎合寶寶的口味,媽媽們要多多嘗試了,畢竟蔬菜汁的味道沒有牛奶那么好喝,小寶寶第一次喝的時候可能會有點不適應(yīng),而媽媽要做的,就是讓蔬菜汁的味道變好,而且顏色看起來更有吸引力。下面介紹4款蔬菜汁做法,媽媽們可以學(xué)著做哦。
【青菜汁】
原料:青菜一把
做法:
1、青菜洗凈,然后放在盤里泡30分鐘。
2、撈出青菜切碎待用。
3、鍋內(nèi)加一小碗清水,煮沸后將碎菜加入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。
4、用湯勺壓菜取汁。
媽媽必修:制作時只取菜葉,不要帶菜埂,菜要切碎煮爛;菜汁要隨煮隨用,以免放久變質(zhì);6個月以上寶寶才能喝這道蔬菜汁哦。
【番茄蘋果汁】
原料:番茄一個,蘋果一個
做法:
1、番茄洗干凈后,用開水燙一燙,然后剝皮,然后放入榨汁機中榨汁。
2、蘋果削皮蒸熟后榨汁。
3、將蘋果汁和番茄汁混合搖勻即可。
媽媽必修:選擇成熟汁多的番茄;不要空腹食用;適合6個月以上的寶寶飲用。
【南瓜汁】
原料:南瓜一小塊
做法:
1、南瓜去皮,切小丁。
2、將南瓜隔水蒸熟,然后用勺子搗爛成泥。
3、南瓜泥中加入或牛奶調(diào)勻即可。
媽媽必修:南瓜要爛;6個月寶寶可直喂食;可加入米粉中喂食。
蔬菜汁含有豐富的維生素和膳食纖維,媽媽不妨適當(dāng)給寶寶喂點蔬菜汁,這樣寶寶腸道更輕松。但蔬菜汁不能多喂,而且要等到寶寶比較大一點時再喂。下面一起來了解寶寶喝蔬菜汁有什么好處吧!
KO便秘難題
兩歲前的寶寶容易有便秘的現(xiàn)象,此時媽媽可以喂寶寶喝點蔬菜汁,如大白菜汁、蘿卜汁。蔬菜汁里面含有豐富的膳食纖維,可以對人體內(nèi)的水和無機物進(jìn)行吸附,刺激腸胃道蠕動,能起到較好的防止便秘的效果。
補充維生素C
媽媽可以給寶寶喝點番茄汁,番茄的營養(yǎng)也比較豐富,含膳食纖維、番茄紅素、糖、維生素A、B、C、D以及有機酸和酶等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是VC的含量,是蘋果的3-4倍,適合牙齒發(fā)育不全的寶寶飲用。
提高食欲
當(dāng)寶寶食欲下降時,媽媽不妨給寶寶喂點胡蘿卜汁,胡蘿卜含有維生素A和其它維生素,能提高食欲,還能預(yù)防潰瘍。
小貼士:媽媽除了給寶寶喝蔬菜汁外,不妨也給寶寶吃點蔬菜泥、果泥或肉泥,用來佐餐十分不錯。許多媽媽會嘗試為寶寶自制蔬菜泥、果泥、肉泥等輔食,但有時候因為忙碌,沒有時間做到很精細(xì),這時不妨選擇市面銷售的佐餐泥產(chǎn)品。與自制輔食相比,市面上一些大品牌的佐餐泥產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格選材和質(zhì)檢,比自制泥糊更加安全、細(xì)膩。
相信媽媽都知道,最初給寶寶添加輔食時,最好先從吃米粉開始,因為米粉不容易引起寶寶過敏,而且也比其他輔食好消化。那么蔬菜汁什么時候添加比較合適?
其實寶寶6個月以上時就能喝蔬菜汁了,但由于蔬菜汁是液體,寶寶的胃容量較少,假如給寶寶喝太多蔬菜汁,那么寶寶就沒有胃口吃其它輔食了,這樣是不利于寶寶生長發(fā)育的。所以如果媽媽要給6個月寶寶喝蔬菜汁,建議喂1-2小勺即可,也可以不喂,盡量等到寶寶再大一些、腸胃功能更完善時候,再喂寶寶喝點蔬菜汁。
另外,媽媽也要注意,給寶寶喂蔬菜汁時,不要過于心急,要從少到多。像蔬菜汁的話,可以從一勺開始,如果喂食后,寶寶大便沒出現(xiàn)異常,就可以逐漸增加。
很多媽媽在為寶寶添加輔食的時候都會煩惱,會比較糾結(jié)到底什么時候給寶寶喝蔬菜汁,給寶寶喝蔬菜汁時又有哪些要注意的地方,下面一起來詳細(xì)了解以下。
不要加熱。因為加熱后的蔬菜汁,其各類維生素遭受破壞,營養(yǎng)會受損,所以最好讓寶寶喝常溫的蔬菜汁。
不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),而蔬果汁多為酸性,一起喝會使蛋白質(zhì)在胃中凝結(jié)成塊,這樣會降低蔬菜和牛奶的營養(yǎng)。
新鮮蔬菜汁不應(yīng)加糖。加糖會增加熱量,另外寶寶還小,蔬菜汁最好不要添加任何調(diào)味料。
寶寶剛開始接觸蔬菜汁時,可以選擇口味香甜的蔬菜榨汁。例如番茄汁,黃瓜汁等這些口味香甜一點的蔬菜汁,寶寶更容易接受。
選擇顏色較深的蔬菜DIY蔬菜汁。深綠色的蔬菜制作蔬菜汁不錯,如小白菜、菠菜等深色蔬菜,這些蔬菜營養(yǎng)價值更高一些。
部分蔬菜需要焯水。如果想要用菠菜來制作輔食蔬菜汁,媽媽要記得先將菠菜焯水一次。將菠菜先放水煮一下,把水倒掉,再放水煮,這樣可以去掉菠菜里大部分草酸。