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            中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)——健康中國(guó)行動(dòng)

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              丁鋼強(qiáng):很高興為大家分享有關(guān)健康中國(guó)這個(gè)建設(shè)當(dāng)中我們國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的一些政策,剛才曹巡視員已經(jīng)把我們兒童發(fā)展過程當(dāng)中很多的養(yǎng)育的情況給大家進(jìn)行了很好的介紹,我們?cè)诤⒆由L(zhǎng)的過程當(dāng)中可能同樣會(huì)問到我們?nèi)巳航?jīng)常問到的問題,就是中國(guó)人目前的營(yíng)養(yǎng)問題到底怎么樣,我們中國(guó)人到底吃的怎么樣,尤其是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展的過程當(dāng)中,我們還應(yīng)該怎么吃,怎么喂孩子。

              今天主要是針對(duì)大的所有人群的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)政策,所以在世界上同樣的在其他國(guó)家,包括美國(guó)也同樣會(huì)問這么一個(gè)問題,就是食物到底怎么吃,能夠決定我們的壽命,所以食物是決定你能活多久的非常重要的,甚至可以說(shuō)是第一位的因素,同樣生命早期1000天,這個(gè)喂養(yǎng)的方式和喂養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)的狀況也決定了他后續(xù)他的身體狀況的好與壞。

              這個(gè)也是我們所在1982年到現(xiàn)在在上級(jí)部門的這個(gè)支持下,我們每10年基本上做一次全面的膳食營(yíng)養(yǎng)方面的調(diào)查,從這個(gè)調(diào)查當(dāng)中我們選取了心血管疾病的因素,我們也可以看出來(lái),我們跟心血管疾病的死亡率密切相關(guān)的膳食的因素主要有這些。

              當(dāng)然我們從下往上看,首先中國(guó)人吃的太咸辣吃的太多,第二水果吃的太少,水產(chǎn)品太少,素菜太少,谷物類太少等等導(dǎo)致我們慢性病患病率急速上升,另外我們紅肉吃的太多,也有吃的太多的,所以這些因素也需要我們進(jìn)一步采取合理一些行動(dòng)調(diào)整改革我們中國(guó)人的膳食,所以我們今年推出了健康中國(guó)行動(dòng),15個(gè)行動(dòng)當(dāng)中我們合理膳食行動(dòng)占據(jù)第二大行動(dòng),在第二大的行動(dòng)當(dāng)中我們也做了新聞發(fā)布,外美和外國(guó)的專家們都對(duì)我們中國(guó)目前出臺(tái)的一系列的健康中國(guó)行動(dòng)的政策給予了高度的關(guān)注,認(rèn)為這是中國(guó)的雄心壯志,大家知道健康中國(guó)和中國(guó)制造等等這些比較起來(lái),健康中國(guó)在國(guó)際上的社會(huì)影響力和好評(píng)率可能更高。

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