2015年8月10日—12日,中國乳制品協(xié)會第二十一次年會暨第十五次乳品技術精品展示會在北京舉行。本次會議以“二十年風雨歷程、二十年成就非凡”為主題,慶祝行業(yè)協(xié)會成立二十周年。
據(jù)了解乳品行業(yè)主管部委領導、以及來自澳大利亞、法國、新西蘭等乳業(yè)發(fā)達國家的駐華使館官員、行業(yè)技術專家以及多家知名乳制品企業(yè)受邀參加會議,并就世界乳業(yè)發(fā)展形勢,以及中國乳制品行業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)等問題進行了全面進行了討論。同時,也對國內(nèi)外乳制品科技研發(fā)成果進行了分享和交流,為進一步提高乳制品質(zhì)量安全、增強我國乳制品國際競爭力等問題提出建設性建議。民族乳企代表伊利、飛鶴等乳業(yè)也應邀出席。
中乳協(xié)第21次年會在京召開 飛鶴乳業(yè)受邀參加
源創(chuàng)新引領 做更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉
日前,上海兒童醫(yī)學中心等專家歷時20年開展的中國人母乳成分研究成果公布,有多名專家指出,每個國家和地區(qū)、不同種族以及不同地域的人體質(zhì)都不同,對營養(yǎng)補充要求也不同,國外奶粉是根據(jù)當?shù)貙殞毜捏w質(zhì)來均衡配比,不一定適合中國人。據(jù)了解,飛鶴乳業(yè)一直以來以“源創(chuàng)新”為指引,致力于做更適合中國寶寶體體質(zhì)的奶粉,長期專注中國寶寶體質(zhì)和母乳營養(yǎng)研究,從生命的源頭探索。與此同時,飛鶴通過強強聯(lián)合的方式,積極整合國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的資源助力產(chǎn)品研發(fā)。其旗下的星飛帆產(chǎn)品率先引入OPO結構脂,并進行臨床喂養(yǎng)驗證,尤其是汲取對乳汁中微分子的成果研究,是國內(nèi)第一個強調(diào)奶粉功能訴求全面性的配方。除此之外,“星飛帆”通過先進的酶水解工藝,由乳清蛋白大分子水解成小分子片段,也更適合中國寶寶體質(zhì)。2015年,飛鶴-哈佛大學醫(yī)學院BIDMC營養(yǎng)實驗室北京研發(fā)中心落地,飛鶴 “兩國三地”聯(lián)合科研平臺搭建完成,為飛鶴進一步構筑了強大的“智力引擎”,保障了飛鶴乳業(yè)創(chuàng)新性產(chǎn)品的孵化,使產(chǎn)品結構持續(xù)升級,配方更適合中國寶寶體質(zhì)。