由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的2015中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)于6月11日至13日，在北京展覽館舉辦。本屆展會(huì)以“民生、責(zé)任、創(chuàng)新”為主題，飛鶴等數(shù)十家國(guó)外內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)攜核心產(chǎn)品參展，并就“食品安全創(chuàng)新示范項(xiàng)目”與參會(huì)者展開(kāi)交流。
　　在今年1月底召開(kāi)的國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議上,國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任張高麗強(qiáng)調(diào):“食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在，監(jiān)管能力依然不足，保障食品安全是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。”能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,是對(duì)執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)，要確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。作為由國(guó)務(wù)院食安辦等十八個(gè)部委聯(lián)合主辦的“2015年全國(guó)食品安全宣傳周”的重要活動(dòng)之一，本屆展會(huì)全面展示了我國(guó)乃至全球食品安全技術(shù)創(chuàng)新成果，進(jìn)一步提高了企業(yè)的食品安全控制意識(shí)和自檢自控能力，推進(jìn)了我國(guó)食品安全事業(yè)的發(fā)展。
　　由于與嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)安全息息相關(guān)，與民生大計(jì)息息相關(guān)，在中國(guó)乳品行業(yè)，食品安全一直都是一個(gè)備受關(guān)注的話題。為了提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平，近年來(lái)國(guó)家出臺(tái)了一系列法律法規(guī)嚴(yán)格規(guī)范乳品行業(yè)發(fā)展。在滌蕩不合格企業(yè)的同時(shí)，也涌現(xiàn)出一批如飛鶴乳業(yè)這樣的高度重視產(chǎn)品品質(zhì)安全的優(yōu)秀企業(yè)。
　　作為中國(guó)最早的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)之一，飛鶴擁有業(yè)內(nèi)最完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，也是我國(guó)首家上線可追溯系統(tǒng)的嬰幼兒奶粉企業(yè)，并創(chuàng)造了53年的安全生產(chǎn)紀(jì)錄，被消費(fèi)者譽(yù)為最安全的嬰幼兒奶粉品牌。
　　目前，飛鶴乳業(yè)集成了北緯47度黃金奶源帶上的專(zhuān)業(yè)農(nóng)場(chǎng)(農(nóng)業(yè)公司)、牧場(chǎng)(牧業(yè)公司)、世界級(jí)樣板工廠，形成了一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)集群和產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，構(gòu)建了飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的核心優(yōu)勢(shì)，打造出一條集飼草飼料、奶牛養(yǎng)殖、嬰幼兒奶粉生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、渠道終端、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。飛鶴的全產(chǎn)業(yè)鏈模式從根本上成功解決了行業(yè)性產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，有效保障了產(chǎn)品的安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮。
　　說(shuō)起乳制品的全程可追溯歷史，也是飛鶴開(kāi)啟了嬰幼兒奶粉可追溯元年。早在2012年3月，飛鶴便正式推出了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)，成為我國(guó)首個(gè)上線可追溯系統(tǒng)的嬰幼兒奶粉企業(yè)。時(shí)隔兩年，2014年，飛鶴又率先全面升級(jí)全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系，推出產(chǎn)品可追溯手機(jī)APP、微信可追溯功能，其標(biāo)準(zhǔn)之高、創(chuàng)新之快再度令業(yè)內(nèi)人士贊嘆不已。
　　據(jù)悉，飛鶴今年會(huì)將全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系進(jìn)一步升級(jí)，實(shí)現(xiàn)從草場(chǎng)、牧場(chǎng)到工廠的全程可視化，使產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程變得更加透明，讓消費(fèi)者感受到看得見(jiàn)的放心。屆時(shí)，消費(fèi)者可以直接通過(guò)飛鶴的官方網(wǎng)站或者手機(jī)客戶端，在線看到飛鶴從牧草種植到奶牛喂養(yǎng)、原奶加工、奶粉生產(chǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻，在千里之外即可親眼見(jiàn)證一貫好奶粉的“誕生記”。這不僅印證了飛鶴積極響應(yīng)落實(shí)國(guó)家加強(qiáng)嬰幼兒乳粉行業(yè)安全監(jiān)測(cè)的相關(guān)政策，同時(shí)標(biāo)志著飛鶴在消費(fèi)者服務(wù)模式的多元化和食品安全數(shù)字化內(nèi)控體系等方面的多重探索。
　　飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)，不是單純的生產(chǎn)制造，而是關(guān)系到億萬(wàn)中國(guó)家庭幸福的民生基業(yè)。作為一個(gè)民族乳企，飛鶴有責(zé)任有義務(wù)以‘源創(chuàng)新’為理念，將企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略從‘生產(chǎn)的源頭’進(jìn)化到‘研發(fā)的源頭’，不斷創(chuàng)新突破，與業(yè)內(nèi)同仁共同捍衛(wèi)中國(guó)寶寶‘舌尖上的安全’。”
　　據(jù)了解，飛鶴一直致力于進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的打造，不斷通過(guò)信息化持續(xù)提升產(chǎn)品的安全可溯源能力，并以不斷創(chuàng)新的強(qiáng)大動(dòng)力，驅(qū)動(dòng)企業(yè)乃至整個(gè)行業(yè)的全面進(jìn)步和發(fā)展。