自2008年三聚氰胺事件以來,國內(nèi)消費者對國產(chǎn)奶粉的信心指數(shù)跌至冰點,對進口品牌的依賴度進一步提高,部分消費者甚至盲目迷信越貴的奶粉越好,這種不理性心理正好被進口品牌包括部分本國進口奶粉企業(yè)利用,并輪流坐莊哄抬嬰幼兒奶粉價格。
乳業(yè)專家宋亮表示,嬰幼兒奶粉是嬰幼兒這個特殊群體的必需品,即便價格高企父母也愿意購買,企業(yè)一方面通過相互漲價來推動整個市場價格上漲,他們之間達成了某種默契,一家先漲,其他跟上,下一輪另一家先漲,其他跟上;另一方面,這些企業(yè)還通過限制供應(yīng),保證價格上漲。
自2008年以來,美贊臣等主要品牌的進口洋奶粉價格幾乎每年都至少有約10%的漲幅,理由包括升級配方、更換包裝等。
但事實上,進口配方奶粉的成本并不高。乳業(yè)專家王丁棉告訴網(wǎng)易財經(jīng),外資企業(yè)的中高端產(chǎn)品,每罐900克嬰幼兒配方奶粉的到岸價相差都不大,均在85元左右,這里面已經(jīng)包含了關(guān)稅、運費、檢測費等,上岸后包括倉儲費、運輸費等費用,成本一般不會超過100元。
宋亮也表示,即便考慮人工、物流、廣告、超市進場費等成本在內(nèi),一罐奶粉至少有50%成本來自大包裝原料粉。正因為成本整體不高,加上很多外資品牌的奶粉在國外均有政府補貼,因此,這些洋奶粉很多在國外都只售十幾歐元,僅是國內(nèi)的1/2至1/3之間。
為什么成本不足100元的洋奶粉,到了中國后,動輒就賣到三四百元呢?王丁棉說,洋奶粉從出廠到消費者手中,共有26道關(guān)口產(chǎn)生費用。除了廠商賺錢了高額利潤外,經(jīng)銷商及零售商也分享了其中的利潤。
“光是經(jīng)銷商渠道上,就需要完成4-6道程序,首先設(shè)有總代理,然后下面又分大片區(qū),大片區(qū)又有一級經(jīng)銷商,再通過網(wǎng)絡(luò)向下銷售,這樣層層遞進,每個渠道都分走10%的利潤,這就推高了洋奶粉的價格,在國外經(jīng)銷商主要是一對一的,不需要那么多環(huán)節(jié)。而到了零售商,又有進場費等一大堆費用”,王丁棉說。
在宋亮看來,300元和400元的奶粉,其營養(yǎng)成分差別并不大,無非就是添加了一些營養(yǎng)元素,但這些東西的成本都比較低,“洋奶粉的價格主要是這幾年漲起來的,外資企業(yè)對中國市場有著更大的利潤增長訴求,在經(jīng)銷商及零售商環(huán)節(jié)相對穩(wěn)定的情況下,實際上利潤更多是被廠商賺去了?!?br />
王丁棉稱,所謂的高端、超高端產(chǎn)品,其實跟200元的產(chǎn)品營養(yǎng)價值差別不大,這更多的是一種商業(yè)炒作,價格的差異主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的定位上,是廠商對利潤點的設(shè)置問題,“為了實現(xiàn)這個利潤點,廠商會采取各種手段,廣告投入更多,故事講得更好一些,但實際上,營養(yǎng)不會因為價格的改變而大幅提高,只會讓企業(yè)賺取更多的利潤。”
這從目前一些廠商的毛利率也可以看出端倪。在國內(nèi)銷售超高端(380元以上)、高端(280-380元)、中高端(180-280元)產(chǎn)品的企業(yè)主要以惠氏、雅培、合生元、貝因美、美贊臣等為主。合生元2012年的整體毛利率達到了65.9%,貝因美的為64.65%,美贊臣的也超過60%,而中高端以上產(chǎn)品占比較少的雅士利,其2012年的毛利率為53.7%,伊利的奶粉及奶制品毛利率更是不足40%。
從利潤來看,高端以上產(chǎn)品占比極大的合生元也是利潤增長最快的企業(yè)之一,其2012年的凈利潤增速超過40%,凈利潤率高達22%,遠超同行。而從銷售額來看,合生元2012年33.8億元的銷售額是其2009年銷售額5.58億元的6倍。
一位分析師向網(wǎng)易財經(jīng)表示,像合生元、貝因美等企業(yè),由于本來毛利率較高,即使部分產(chǎn)品降價,也可能會分攤到經(jīng)銷商頭上,反壟斷調(diào)查頂多處以一定罰款就了事,以目前一些企業(yè)的銷售規(guī)模計算,罰款的數(shù)額應(yīng)該也不會太大,對企業(yè)長期經(jīng)營的影響有限。
中投證券則認為,如果出現(xiàn)政府指導(dǎo)的全行業(yè)價格調(diào)整,未來行業(yè)提價速度將減緩,收入更多將依靠銷量增長,毛利率會下降,過去高毛利高費用的模式將回歸理性,費用率也會下降,預(yù)計凈利潤仍能保持在正常水平。