增強(qiáng)免疫力：維生素A可以增強(qiáng)呼吸道、消化道等組織器官的粘膜防御功能，同時(shí)促進(jìn)抗體生成、提高免疫細(xì)胞功能，降低寶寶罹患慢性腹瀉、反復(fù)呼吸道感染、傳染性疾?。ㄈ缏檎睿┑娘L(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)WHO組織報(bào)告顯示，世界多個(gè)國家針對維生素A缺乏在嬰幼兒中的預(yù)防提出了干預(yù)的措施，補(bǔ)充維生素A干預(yù)結(jié)果證明：腹瀉的死亡率降低40%，麻疹的死亡率降低50%，兒童因疾病引起的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低25-35%。
促進(jìn)骨骼發(fā)育：維生素A可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成和骨細(xì)胞的分化，并且促進(jìn)骨骼和牙齒的生長，避免寶寶骨骼發(fā)育遲緩，促進(jìn)身體長骨的發(fā)育。
維護(hù)視覺健康：維生素A能維持寶寶的視覺發(fā)育，降低夜盲癥、干眼癥和失明的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
保護(hù)上皮組織：維持上皮細(xì)胞形態(tài)完整和功能健全，保證組織、器官上皮和粘膜的保護(hù)功能，避免引起皮膚干燥、角化、過敏問題，降低呼吸道、消化道、泌尿道感染發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防貧血：維生素A與鐵有相互依存的關(guān)系，可以增加血紅蛋白濃度，提高鐵的利用率以及增加鐵在體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)，降低寶寶貧血的發(fā)生率。
降低孕產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)：適量的維生素A可以降低孕婦分娩風(fēng)險(xiǎn)，增加孕婦抗感染的能力，同時(shí)預(yù)防貧血的發(fā)生；促進(jìn)胎兒肺泡成熟，有助于肺部發(fā)育并減少出生缺陷。
