【媽媽網(wǎng)特稿】法國(guó),是很多人向往的地方。特別是當(dāng)我們談起法國(guó)諾曼底,我們腦海里便不由出現(xiàn)莫納筆下風(fēng)格迥異的城堡,夢(mèng)幻的懸崖海岸,怡人優(yōu)美的海濱自然風(fēng)光……深入腹地,伴隨著地中海氣候的柔風(fēng),淡淡的奶香味和青草的氣息陣陣飄來(lái),諾曼底黃金奶源地出現(xiàn)在眼前。今天,跟隨著我們的朱茵女神的腳步,一起走近法國(guó)諾曼底奶源地,揭開(kāi)這塊世界級(jí)天然奶源寶地的神秘面紗。
在諾曼底,黃金緯度成就天然牧草
作為優(yōu)質(zhì)天然牧區(qū),法國(guó)諾曼底在16世紀(jì)之前曾經(jīng)是歐洲最大的濕地之一,這里土壤天然肥沃。牧場(chǎng)位于北緯49黃金緯度,屬于溫帶氣候區(qū),常年氣候溫暖,雨水充沛,非常適合牧草生長(zhǎng)。這里陽(yáng)光與綠野共舞,海洋與土壤千年交匯,使得生長(zhǎng)出的肥美牧草富含礦物質(zhì)與微量元素,久負(fù)盛名,馳譽(yù)全球。
在諾曼底,奶牛們都在過(guò)著“貴族”生活
除了擁有優(yōu)質(zhì)的牧草,能全年給奶牛提供天然的食糧外,走在肥沃的草地上,可以看到三三兩兩的奶牛在悠閑地享受著美味,諾曼底奶牛過(guò)著散養(yǎng)的“貴族”生活,每頭牛牛有這3000平米的領(lǐng)地哦。更有趣的是,平時(shí)奶牛們還能欣賞音樂(lè),定期享受牧農(nóng)的體檢和按摩,在身心愉悅的環(huán)境中產(chǎn)奶。
百年來(lái)牧農(nóng)們堅(jiān)信:舒服的牛,才能產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的牛奶。為了牛牛的健康和最優(yōu)質(zhì)的鮮奶,絕不使用任何抗生素和催乳素,每天每只牛牛限量惜取20公升鮮奶。那份質(zhì)樸的堅(jiān)持,不是家人,勝似家人。