對話諾曼底奶牛:在北緯49度,做一頭奶牛很幸福
沒有到過諾曼底,你可能沒法了解:在諾曼底,做一頭奶牛是有多幸福。
同樣,沒有到過諾曼底,你也不會如此有底氣地說:給寶寶選擇諾曼底奶源的合生元奶粉,是給他成長最好的禮物。
“我們的家位于黃金奶源帶”
諾曼底純凈奶源探訪之旅的第五天,我們到達(dá)了合生元法國Isigny工廠的鮮奶供應(yīng)者之一——農(nóng)場主皮埃爾先生的牧場里,與血統(tǒng)高貴的諾曼底牛有了親密接觸。
與國內(nèi)電視節(jié)目中一望無垠的草原牧場相比,諾曼底奶牛的牧場顯得更有人情味:豐美肥沃的草地中,三三兩兩的奶牛悠閑地享受專屬它們的美味,沿著一條開滿鮮花的小路前行,就到了他們的家。
我們到達(dá)的時候,細(xì)雨蒙蒙,雖然遺憾沒有見到藍(lán)天白云下的奶牛美景圖,但也印證了之前導(dǎo)游介紹的——諾曼底一年三分之二時間都會在下雨。
雨水充沛,所以牧草特別肥美,空氣特別滋潤,距離這里不到200米就是海岸線,難怪,這里一直被稱為奶源生產(chǎn)的黃金地帶呢。
“我們只吃一種食物——草”
“我們的奶牛只有一種食物——草!”身兼當(dāng)?shù)匦℃?zhèn)鎮(zhèn)長的農(nóng)場主皮埃爾先生風(fēng)趣地介紹,諾曼底奶牛之所以血統(tǒng)高貴,品質(zhì)高端,原因之一就是對于食物的嚴(yán)格把關(guān)?!按合募竟?jié)牧草豐盛的時候,奶牛只食用新鮮的青草,秋冬季節(jié)牧草生長產(chǎn)量減少,則是干草與青草互相補(bǔ)充,絕對不食用其他飼料喂養(yǎng)?!?/p>
雖然只有一種食物,但諾曼底奶牛的口感并不單一,因為這里牧草品種豐富,北緯49度黃金維度,海洋與土壤的千年交匯,使這里生長的肥美牧草富含礦物質(zhì)與微量元素,各種季節(jié)不同類型品種牧草交替補(bǔ)充,可謂味道好有營養(yǎng)。