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            孕婦補鐵食譜:棒骨海帶湯

            編輯:小琪 | 出處: 媽媽網(wǎng)

              海帶我們都知道它含有豐富的碘和鐵,用它和豬骨熬湯,對于孕期媽媽來說可是一大補鐵好湯品。

              原料:

              海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。

              做法:

              1、海帶洗凈,切成絲。

              2、豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。

              3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。

              4、豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。

              營養(yǎng)提示:

              豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進(jìn)食欲,還可以補鈣

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