食肉減肥法、乳酪瘦身法、三日蘋果減肥法……時(shí)下，不少稀奇古怪的飲食減肥偏方在網(wǎng)絡(luò)上流傳開來，受到時(shí)尚愛美人士的熱捧，被奉為“瘦身寶典”。專家提醒，這些方法雖然能在短期內(nèi)減輕體重，但減去的大多是水分和肌肉，長(zhǎng)期采用會(huì)令營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，給身體帶來健康隱患。

　　蛋白瘦身法

　　主張多吃動(dòng)物蛋白質(zhì)，這樣能很好地避免因饑餓引起的大量進(jìn)食。人體靠分解脂肪和碳水化合物產(chǎn)生日常活動(dòng)所需的熱量，通常的規(guī)律是先分解碳水化合物，所以，一旦截?cái)嗔颂妓衔锏臄z入，人體為獲得熱量會(huì)分解脂肪。

　　專家點(diǎn)評(píng)

　　高蛋白飲食會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，腎臟功能不佳者會(huì)加速腎臟的惡化速度；高蛋白飲食還會(huì)促進(jìn)鈣質(zhì)的流失，加速骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)，對(duì)女性減肥者更是雪上加霜；肉類攝取量高也會(huì)增加腎結(jié)石的機(jī)會(huì)，容易造成酸中毒、體液流失及離子不均衡的危險(xiǎn)。此外，高蛋白食物所含的嘌林量也偏高，在人體代謝后會(huì)增加尿酸濃度，容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

肉

　　食肉減肥法

　　食肉減肥的理論是靠禁食淀粉質(zhì)和甜食，令血液中葡萄糖減低，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量，達(dá)到燃燒脂肪、減輕體重的目的。

　　專家點(diǎn)評(píng)

　　把肉當(dāng)作主食不容易產(chǎn)生饑餓感，還能滿足口腹之欲，但這個(gè)方法容易讓人吃肉吃到膩味，時(shí)間一長(zhǎng)難以堅(jiān)持。而且堅(jiān)持這種方法一星期后，減重者就會(huì)出現(xiàn)頭暈、精神不佳、燥熱、尿液酸臭等酮酸中毒的現(xiàn)象。這是因?yàn)槌粤诉^量的肉類，使身體攝取大量蛋白質(zhì)、膽固醇、飽和脂肪和嘌林。如長(zhǎng)期以純?nèi)馐匙髡ｏ嬍沉?xí)慣，會(huì)令體內(nèi)膽固醇過高，導(dǎo)致心臟或血管毛病。

　　三日蘋果減肥法

　　三天內(nèi)只吃蘋果，不吃正餐。具體方法是減肥期間每天只吃蘋果，可以按人們習(xí)慣的早、中、晚進(jìn)食，食量以不感覺饑餓為好。3天之內(nèi)不能吃其它食物。因?yàn)樘O果中含有豐富的人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能滿足人體的正常需求。同時(shí)蘋果中所含有的特殊物質(zhì)會(huì)使體內(nèi)的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重。

　　專家點(diǎn)評(píng)

　　“三日蘋果減肥法”既不科學(xué)也不合理，更容易傷身，還易引起反彈。單論熱量和飽腹感，蘋果是可以輔助減肥的，但不可作為主食來減肥，否則會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足、免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良等。“三日蘋果減肥法”沒有考慮到營(yíng)養(yǎng)均衡的因素，這樣減去的大多也只是水分。