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            孕媽媽注意:給準(zhǔn)媽媽的飲食建議

            編輯:chenxingru | 出處: 新浪網(wǎng)

              據(jù)了解,今年醫(yī)院婦產(chǎn)科床位吃緊,扎堆做媽媽的人數(shù)驟增。準(zhǔn)媽媽們常常會(huì)擔(dān)心孕期營(yíng)養(yǎng)不足,開始大補(bǔ)特補(bǔ)起來(lái),大量的蛋白質(zhì)、葷菜、水果……可如果天天如此,將導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩,不但會(huì)增加身體負(fù)擔(dān),還會(huì)增加孕期并發(fā)癥(肥胖、妊娠期糖尿病、巨大兒)的發(fā)生。記者采訪了??漆t(yī)生,他們給準(zhǔn)媽媽們提出以下飲食建議。

              專家建議1

              多樣化攝入營(yíng)養(yǎng)不缺

              沒有一樣食品可以保證全方位的營(yíng)養(yǎng)。有的孕婦每天食用好幾個(gè)水果,會(huì)導(dǎo)致血糖升高、不容易控制,將可能患上糖尿?。挥械脑袐D主食攝入量很少,一天才吃二三兩米飯,這樣容易造成能量不足,而能量不平衡也將導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能很好地被利用。只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營(yíng)養(yǎng),其中包括足夠的主食,一定的葷菜、奶制品、豆制品以及油。而對(duì)于缺少某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的孕婦來(lái)講,可以“缺啥補(bǔ)啥”

              維生素 增加食物

              鈣增加奶和奶制品、蝦皮、豆類、綠色蔬菜等的攝入

              鐵增加動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、綠色蔬菜等的攝入

              鋅補(bǔ)貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、干果類等

              維生素A 補(bǔ)動(dòng)物肝臟、蛋黃或胡蘿卜、番茄、橘子

              維生素B1 補(bǔ)谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟

              維生素B2 補(bǔ)充動(dòng)物性食品特別是動(dòng)物內(nèi)臟,以及蛋、奶等的攝入

              維生素C 補(bǔ)水果和新鮮蔬菜,如所有綠色蔬菜、西紅柿、卷心菜、獼猴桃

              特別提示:至于每天各種營(yíng)養(yǎng)元素的攝入量,專家建議,攝入鈣不能多于2000毫克,保持在1000-1200毫克;攝入鐵不能多于60毫克,保持在28毫克左右;攝入鋅不能多于35毫克,保持在20毫克?鴉攝入維生素C不能多于1000毫克,保持在130毫克左右

              專家建議2

              少食多餐取代“一日三餐”

              女性懷孕時(shí)子宮增大?熏位置也相應(yīng)提高?熏胃的容量也因此受到限制,按照孕前平時(shí)的食量也會(huì)使得胃部過于飽脹。因此,這個(gè)時(shí)候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物攝入量,每天分幾次攝入,每次吃得少一點(diǎn),這是由孕婦的生理特點(diǎn)決定的。孕婦可以在早餐、中餐之后的兩個(gè)小時(shí)分別加早點(diǎn)、午點(diǎn)。不過應(yīng)盡量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%,每天的攝入熱量控制在2300千卡左右。在三種能量的攝入比例中,建議蛋白質(zhì)10%-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%,而在能量?jī)?nèi)部,也要注意來(lái)源的構(gòu)成,比如說(shuō)蛋白質(zhì)來(lái)源構(gòu)成比最好保持在:動(dòng)物性44%,豆類23%,植物性33%。

              專家建議3

              補(bǔ)充葉酸要從孕前開始

              在孕期通過各種途徑補(bǔ)充葉酸已是很多準(zhǔn)媽媽的必修課,葉酸主要來(lái)自動(dòng)物肝和腎、豆制品、甜菜、蛋類、魚、綠葉蔬菜等,其中尤以綠葉蔬菜含量最為豐富。但是在正常烹調(diào)過程中達(dá)50%-90%的葉酸會(huì)被破壞,因而人們實(shí)際葉酸攝入量往往低于其真正所需的量。

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